بقلم: صيدلانية وباحثة في علم الأدوية
بين أروقة المختبرات في قسم علم الأدوية حيث أقرأ في تفاصيل المادة الدوائية، وبين العيادات التي أزورها يومياً كمندوبة علمية، أجد نفسي دائماً أمام سؤال يتكرر بوجوه مختلفة: هل نحتاج فعلاً لهذا المكمل الغذائي؟
نعيش اليوم في عصر “الهوس بالفيتامينات”، حيث تحولت أرفف الصيدليات إلى ساحة معركة تجارية كبرى، وضاع المستهلك بين وعود التسويق البراقة وبين حقيقة الدراسات العلمية الرصينة. بصفتي صيدلانية أعرف كيف يُصنع الدواء وكيف يُباع أيضاً، قررت أن أخلع قبعة “التسويق” قليلاً، وأرتدي نظارة “البحث العلمي” لأكشف لكم ما وراء العلب الملونة.
1. لغة الأرقام مقابل لغة المختبر (الفجوة في التوافر الحيوي)
كثير من الناس يعتقدون أن الجرعة المكتوبة على العلبة (مثلاً 500 ملجم) هي نفسها التي ستدخل إلى خلاياهم. الحقيقة العلمية مختلفة تماماً؛ ما يهمنا في علم الأدوية هو التوافر الحيوي (Bioavailability)، أي الكمية التي تصل فعلياً للدورة الدموية.
على سبيل المثال، مكملات “المغنيسيوم” الرخيصة غالباً ما تكون بصيغة (Oxide) وهو ملح امتصاصه في الأمعاء ضعيف جداً، بينما الصيغ الأغلى مثل (Glycinate) توفر امتصاصاً أفضل وراحة أكبر للجهاز الهضمي. لذا، السعر الأقل ليس دائماً صفقة رابحة لجسدك.
2. مكملات “الترند”: هل يخدعنا المؤثرون؟
نشاهد يومياً إعلانات عن حبوب الكولاجين وفيتامينات تطويل الشعر السحرية. علمياً، الكولاجين هو بروتين، وبمجرد دخوله للمعدة يتم تكسيره إلى أحماض أمينية مثله مثل قطعة اللحم أو البيض. لا يوجد ضمان “مؤكد” بأن جسمك سيوجه هذا الكولاجين لبشرتك تحديداً. أما البيوتين (Biotin)، فهو متوفر بكثرة في غذائنا اليومي، وتناوله بجرعات هائلة دون نقص حقيقي قد لا يقدم لكِ أي فائدة إضافية تذكر.
متى يتحول “المكمل” إلى “خطر”؟.3
هناك اعتقاد خطير بأن “المكمل الغذائي إذا لم ينفع لن يضر”. كمتخصصة في علم الأدوية، أقول لكِ: هذا غير صحيح.
التسمم بالفيتامينات: الفيتامينات الذائبة في الدهون (A, D, E, K) تتراكم في الكبد والدهون، وزيادتها عن الحد قد تؤدي لسميّة حادة.
التداخلات الدوائية: تناول مكملات الكالسيوم أو الحديد مع بعض المضادات الحيوية أو أدوية الغدة الدرقية قد يمنع امتصاص الدواء تماماً، مما يعرض حياتك للخطر.
4. قاعدة “الغذاء أولاً”
المكمل الغذائي وُجد ليكون “مكملاً” وليس “بديلاً”. الطبيعة تقدم لنا العناصر الغذائية في حالة “تآزر” (Synergy)؛ ففيتامين C في البرتقالة يعمل مع الألياف والبيوفلافونويد بطريقة لا يمكن لقرص “فوار” واحد أن يحاكيها بدقة 100%.
5. دليل المشتري الذكي: كيف تختار؟
قبل أن تدفع ثمن علبة مكمل جديدة، اتبع هذه القواعد:
الفحوصات أولاً: لا تأخذ فيتامين D أو حديد بناءً على “شعورك بالخمول” فقط، بل بناءً على فحص دم مخبري.
ابحث عن الجودة: تأكد من وجود شعارات هيئات الرقابة (مثل الغذاء والدواء المحلية، أو شهادات USP وNSF).
استشر الصيدلاني: هو الوحيد القادر على إخبارك عن أفضل وقت للتناول (مع الدهون؟ قبل النوم؟ بعيداً عن الشاي؟).
“شاركوني في التعليقات، ما هو المكمل الغذائي الذي تتناولونه حالياً وترغبون في معرفة رأي العلم فيه؟”
“إخلاء مسؤولية طبية: المحتوى المنشور في المدونة مخصص للأغراض التوعوية والتعليمية فقط، ولا يعتبر نصيحة طبية أو تشخيصية. نؤكد دائماً على ضرورة استشارة الطبيب المختص أو الصيدلاني المباشر قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية أو تغيير في خطتكم العلاجية، حيث تختلف الاحتياجات الصحية من شخص لآخر.”
